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    云南大叶品种制成的,深圳品茶工作室推荐滇青,也是制作普洱茶的优质原料

    云南大叶品种制成的,深圳品茶工作室推荐滇青,也是制作普洱茶的优质原料深圳品茶(182-7369-8281)高质量工作室根据杀青工艺和干燥方法的不同,绿茶分为烤绿茶、炒绿茶、晒绿茶、蒸绿茶。

    西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露等顶甘露茶等。

    代表茶产品有黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、高桥银峰等。

    最著名的是云南大叶品种制成的滇青,也是制作普洱茶的优质原料。此外,还有陕青和川青。大多数晒绿茶被用作压茶的原料。

    烤绿茶主要有黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪等。

    黄山毛峰:又称徽茶,茶形微卷,形似雀舌,味醇,香如兰。

    安吉白茶:外形挺直微扁,形似兰蕙,色泽翠绿,口感鲜爽。

    太平猴魁:以尖茶为代表,其外形两叶抱芽,扁平挺直,口感醇厚回甜。

    六安瓜片:简称瓜片,茶片,其茶叶自然平展,叶缘微翘,无梗无芽,口感不苦不涩。

    敬亭绿雪:形似雀舌,挺直饱满,色泽淡绿,回味醇厚。

    茶产品有恩施玉露、仙人掌茶、江苏宜兴阳羡茶等,另外,日本生产的绿茶大多属于蒸绿茶。

    为什么叫烤绿茶?

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    首先,绿茶的基本工艺流程分为:杀青、揉捻、干燥。

    杀青一般可以分为加热杀青和热蒸汽杀青两种方式,后续的干燥工艺也有炒干、烘干和烘干。

    因此,根据杀青方法和干燥工艺的不同,绿茶一般分为蒸绿茶、炒绿茶、烘绿茶、晒绿茶四大类。

    经过加热杀青、揉捻等工序,最后用干燥干燥的方法制成的绿茶,就是烘焙绿茶。

    烘焙绿茶,其香气不如油炸绿茶浓郁,干茶色泽比油炸绿茶作花茶的茶胚。



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